原料：青梅酒、蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。
做法：
1. 洗净青梅，去除梅蒂。
2. 把青梅全部放进玻璃瓶中，加入白酒（50度）。
3. 浸泡两星期再放蜂蜜，可令青梅成品鼓鼓的，不起皱纹。
4. 盛瓷罐内密封、浸泡六个月为宜。
5. 推荐比例：青梅：白酒：蜂蜜。1：1：0.7
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