猪骨头怎么吃好

猪骨上含有的肉比较少，所以将猪骨买回来烧汤的话，是一个很好的选择。

1. 可以将猪骨买回来清洗干净，先放在锅中焯一下。

2. 然后加入足量的水先大火烧开。

3. 然后选择用小火慢炖，直到汤汁变白，猪骨上的肉一碰就掉的话，就煮好了。

4. 注意，水一定要在第一次的时候，加足了，不然的话，汤不会那么白。

5. 可以在猪骨汤里面加一些其他的配菜一起煮也是很好的，可以增加猪骨汤的口感，而且使得营养也更加均衡一些。