哺乳期吃丝瓜要注意什么

1. 哺乳期妈妈吃丝瓜也要看个人体质,因为丝瓜性寒,所以体质虚寒、产后身体虚弱的妈妈要控制进食量,不要大量进食即可。

2. 此外,由于丝瓜的特性,在烹饪的时候很容易发黑,影响观感和口感,在吃丝瓜的时候要注意处理技巧。

3. 处理丝瓜不变色的窍门:丝瓜不要提前去皮切块,在炒之前在去皮切块,而且要加少许盐拌均匀,这样丝瓜炒出来碧绿不发黑。