榴莲烂掉了是怎么样的

果肉软烂

新鲜的榴莲果肉平滑，柔软，但是富有弹性，若是榴莲已经烂掉了，那么它的果肉就会十分软烂，甚至不成形。

有酒精味

新鲜的榴莲闻起来有非常浓烈的香甜气味，而烂了的榴莲由于糖分发酵，可以闻到很重的酒精味和腐味。

口感酸苦

新鲜的榴莲口感甜腻，有的品种略带苦味，而烂了的榴莲吃起来则会非常酸苦，难以下咽。