杨梅酱的做法

材料：杨梅、白糖、蜂蜜

做法：

1. 杨梅清洗干净，取果肉。

2. 将杨梅放在锅里面，不加水，中火烧开，期间不停的用小勺子搅动。

3. 杨梅融化，散开后加入适量的白糖。

4. 不断搅拌。

5. 小火熬制1个小时。

6. 汁浓稠后杨梅酱就做好了。

7. 装入玻璃瓶里。

8. 放凉后加少许蜂蜜。

9. 放入冰箱冷藏食用。