材料:杨梅、白糖、蜂蜜
做法:
1. 杨梅清洗干净,取果肉。
2. 将杨梅放在锅里面,不加水,中火烧开,期间不停的用小勺子搅动。
3. 杨梅融化,散开后加入适量的白糖。
4. 不断搅拌。
5. 小火熬制1个小时。
6. 汁浓稠后杨梅酱就做好了。
7. 装入玻璃瓶里。
8. 放凉后加少许蜂蜜。
9. 放入冰箱冷藏食用。
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