芋头皮怎么处理

处理过芋头的人都知道，芋头有粘液，粘液接触皮肤之后会使皮肤发痒，尤其是削皮之后的芋头碰到水之后再和皮肤接触，手就会更痒了，这是因为芋头的粘液中含有皂甙，因此给芋头去皮的时候要注意不要接触到粘液，这样皮肤就不会发痒了。

还有一种方法是可以倒一些醋在手中，均匀的涂抹在手上的每个部位，然后给芋头去皮，即使接触到芋头的粘液，手也不会发痒了，但是如果手上有伤口的人就不宜使用这个方法了。

如果手部已经碰到了芋头的粘液开始发痒了，则可以把生姜捣成汁液涂抹在手上，这样可以止痒，还有就是可以用醋涂抹在手上，也可以止痒。