1、性温的食物
如姜、龙眼、榴莲、狗肉、杨梅等性温食物不宜和同样性温的杏一起吃,否则会较重体内燥热之气,导致人出现上火症状。
2、富含酸性成分的食物
杏本身就含有较多的酸性成分,不宜和李子、山楂、柠檬等富含酸性成分的食物一起吃,否则会刺激口腔、肠胃,引起各种身体不适。
3、富含蛋白质的食物
像牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、黄豆等富含蛋白质的食物也是不宜和杏同吃的,因为杏的酸性成分可与这些食物中的蛋白质发生反应,生成不溶于水的络合物在体内沉淀,不仅阻碍人体对蛋白质的消化吸收,还会降低蛋白质的营养价值,故不宜同食。
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