吃芒果会让皮肤变黄吗？

可能导致皮肤变黄。

芒果中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素是一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色，所以如果大量吃芒果，芒果内的胡萝卜素会进入血液，而使皮肤呈现黄色，这个在医学上被称为“胡萝卜素血症”。不过，这种黄也并不是疾病，只要停止吃芒果，一般皮肤上的黄色就会慢慢消退，只是需要一定的时间而已，但是对身体并无影响。