干红枣怎么煮好吃

1、桂圆红枣茶

材料：桂圆干、红枣各10个，适量的生姜、红糖。

做法

1.将桂圆干、红枣洗净，生姜洗净后切片备用。

2.然后把桂圆干、红枣、生姜放入锅中，大火煮沸后转小火煮5—10分钟。

3.最后再加入适量的红糖进行调味即可。

功效：桂圆味甘，性温，归心、脾经，食用有补心脾，益气血的功效，搭配红枣同煮可起到补气养血、美容养颜、安心宁神的作用，可用于惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力等症。

2、百合银耳红枣汤

原料：百合10克、银耳2个、红枣适量。

做法

1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；红枣洗净，去核。

2.起锅注入清水，放食材小火煮1小时左右，如用压力锅10分钟左右，直至汤汁粘稠。

3.可放冰糖或白糖同煮，也可食用时放入蜂蜜调味。

功效：百合味甘，性微寒，归肺、心经，有润肺止咳，清心安神的功效；银耳味甘、性平，归肺、胃经，有滋阴润肺、美容排毒等功效，加上红枣同煮，能用于燥热咳嗽，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦等症。

3、西洋参红枣枸杞茶

原料：西洋参3克、红枣4克、枸杞8克、蜂蜜适量。

做法

1.将西洋参、枸杞、红枣洗净，红枣去核。

2.三者放入锅中，冲入300ml开水。

3.焖盖煮8分钟左右，煮好后晾温，用适量蜂蜜调味即可。

功效：西洋参味苦，微甘，性寒，归心、肺、肾经，食用有补气养阴，清火生津的功效；枸杞味甘、性平，归肝、肾经，食用有滋补肝肾、益精明目等功效，搭配红枣同煮，有滋阴补肾、补血养颜、止渴除烦等功效，可用于烦渴少气，口干舌燥，气血虚亏之症。