保持一定的干燥度。
红枣之所以生虫是因为过于潮湿导致的,如果保存期间经常晾晒红枣,保持红枣在低含水量的情况下,一般不会生虫,因此平时遇到天气晴好的时候,用报纸平摊在地上,把红枣放到报纸上暴晒1—2天,可很好的避免红枣生虫发霉。
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