西兰花炒虾仁
材料:虾仁15个,西兰花一颗。
做法:
1. 洗干净西兰花,切成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几二十秒,水盖过西兰花即可。
2. 锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。
3. 倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。炒一分钟即可上锅。
功效:虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物,作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了。
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