莲子心泡水可以去火
中医认为味苦的食物有降心火、安神去暑的作用,莲子心性寒味苦,入心、肺、肾三经,在《本革再新》中也有记载莲子心具有:“清心火,平肝火,泻脾火,降肺火”的作用,将莲子心用来泡水喝可以有效地去除体内的火气。
滋补身体
莲子是一种珍贵的滋补品,含有丰富的营养物质,有很高的营养价值,其中蛋白质含量丰富,并且莲子中还含有棉子糖这种物质,棉子糖能够滋补身体,对于年老体虚,病后,产后等等身体虚弱的人而言,可以适当的食用莲子滋补身体。
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