燕窝的种类可分为三大类:金丝燕窝、草燕窝和毛燕窝,这三种燕窝的质量天差地别,因此经常会有一些不良商家以次充好,所以我们必须要了解三种燕窝的特性,以此来避免踩雷。
金丝燕窝无论是口感还是营养价值都要远远高于其它二者,是我们首选的优质燕窝,其中又以官燕为最佳。
在购买时要留心燕窝的干净程度,如果发现燕窝中含有草,或者杂质很多,那很有可能是以次充好的燕窝,就不要再购买了。
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