没有明显不适
之所以蟹心不能吃的原因是由于它性质十分寒凉,而且其中还含有一些沉淀的毒素,一般是不建议食用的,但若是仅食用了少量的蟹心或者是本身体质比较好的话,一般也不会引起明显不适反应。
胃肠道反应
若是食用了较多的蟹心或者自身的肠道功能比较弱的话,蟹心的寒凉之性很可能会刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状,大量食用还可能会引起食物中毒。
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