吃南瓜对身体有什么好处

解毒

南瓜可以达到解毒效果，它里面含有非常丰富的果胶以及维生素，所以吸附性非常强，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素能起到解毒作用。

保护胃黏膜

南瓜可以保护胃粘膜，还能加速肠胃的消化。它里面所含有的果胶成分就能够很好的保护肠胃道粘膜，避免肠胃受到刺激，也可以让溃疡的情况恢复的速度变得更快，特别适合胃部有疾病的患者，南瓜所含成分可以促进体内胆汁的分泌，从而加强胃肠蠕动，因此，食物消化的速度就会加快。

促进造血功能

南瓜中的钴元素可以活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，这种物质还能参与维生素B12的合成，有效预防和治疗了糖尿病、降低血糖，很适合高血糖、高血压、高血脂人群食用。