无花果的籽怎么吃

无花果的籽并不是其种子,不需要额外剔除出食用,可采取以下方法品尝:

1、直接鲜食

将新鲜的无花果洗净,然后从底部开始往上慢慢剥皮,看到白色果肉后就可以一口要下去,嘴里满满的都是果肉和果籽,而且果籽有嚼劲,脆爽,尝起来别是一番滋味,嫌剥皮麻烦的也可以连皮和果肉、果籽一起吃,都没问题。

2、煲汤或炖糖水

煲汤和炖糖水的食用的话,最好是洗净剥皮,然后切块炖煮,可搭配百合、梨、苹果、甘蔗、芋头、红薯等各种常见糖水制作材料烹饪,也可与鸡肉、排骨、玉米、胡萝卜等煲汤食用。