不熟的猕猴桃怎么保存

冰箱冷藏。

猕猴桃还未熟的情况下，如果着急吃，就按照上述方法催熟猕猴桃，如果不着急吃的话，就将其放入冰箱冷藏室保存，利用冰箱冷藏室的低温环境，既能减少猕猴桃呼吸催熟，又能抑制细菌等微生物入侵，等需要催熟的时候再拿出来食用，一般未熟的猕猴桃放入冰箱能保存10—20天左右。