土豆生是不可以生吃的。
土豆中含有的生物碱是有毒的,若是人体大量摄入大的话就会引发身体的不适。所以在吃土豆的时候,一定要将它的外皮去除掉,彻底煮熟食用,若是半生不熟,其中的生物碱会残留,同样对身体是有害的。
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