通常不建议吃未熟的无花果,可以放熟了再吃。
为了不让无花果坏在运输途中,果农都是采摘的还未完全成熟的无花果,我们有的时候购买到的就是这种未熟无花果,这样的无花果含有大量的鞣酸和有机酸,吃起来又酸又涩,味道不是很好,在家里放一段时间,无花果会逐渐的成熟,味道也会变得好起来,等完全成熟了就可以开始享受美味了。
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