蚕豆中毒什么症状

食用蚕豆之后如果出现了溶血性贫血,或是出现了呕吐、黄疸、头晕等症状的话,就是属于中毒的情况,但是这种中毒的现象的话不会立即的发作,而是有一定的隐藏期,一般在四个小时或者是在一天左右就会出现症状。