食材主料:海白菜450g、辅料芝麻油适量、鲜酱油适量、剁椒适量、苹果醋适量、白糖适量、料酒适量生姜适量(量可根据个人口味加)
1. 海白菜洗净,切成细丝,准备生姜片和姜丝。
2. 锅内加入清水和生姜片大火烧开。
3. 倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净
4. 调料汁,一调羹剁椒,调羹鲜酱油
5. 一调羹苹果醋,适量芝麻油,再加入白糖调整味道。
6. 把调料倒入海白菜拌匀即可小贴士海白菜要先绰熟透后再食用。
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