树番茄可以生吃么

可以。

树番茄又叫洋酸茄、木本番茄、鸡蛋果。

树番茄的内部是鲜红欲滴的颜色，该种果实颜色鲜艳吃完之后，满嘴鲜红，也是鸟类相当喜欢的水果。

树番茄含蛋白质高20%，矿物质达数十种之多且含量高。

以蕨菜为例，铁质为大白菜的13倍，胡萝卜素为其2倍，维生素C为其8倍。

至于叶酸，树番茄可观叶赏果。

果实富含果胶，制果酱、果冻均可。

炒食亦佳。

每100克红苋茶含量高达200微克，超过叶酸之冠——菠菜。