1. 先不要把烤箱加热。
2. 把培根条放在烤盘上。把培根铺平,这样培根就不会折起或与其它重叠。这么做是为了保证培根烘烤均匀。如果你愿意的话,你可以在烤盘下面铺一层铝纸,这样烤完后比较容易清洁培根残渣。
3. 将烤盘放入烤箱并将温度设置为204℃。
4. 先将培根的一面烘烤约12-15分钟。
5. 将培根拿出,翻面然后烘烤另外一面8-10分钟。
6. 继续烘烤培根直到培根达到你想要的酥脆程度。把培根从烤盘中盛出。
7. 大功告成。
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