如果金蝉在冷冻之前处理得当,并且期间没有将金蝉拿出来化冻,并且确保存放金蝉的冰箱在一年之间没有出现过断电的情况,那么金蝉保存一年不变质是没有问题的,后面解冻之后还是可以吃的。
但是如果上述条件不能保证,金蝉可能已经变质了,安全起见,建议不要吃了。
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