小龙虾隔夜了还可以吃吗？

建议尽快吃完，不然保存就选择好一点的环境，以免生病。

虽然放进冰箱中冷藏，亚硝酸盐的含量会有所减少，但是时间一长，亚硝酸盐的含量仍然会增加。不同的蔬菜在相同的储藏条件下，茎叶蔬菜的亚硝酸盐生成量最多，瓜类蔬菜稍稍低一些，根茎类和花菜类居中，龙虾也是的。