可以的,两者是绝配,而且也没有什么相克的地方,可以在一起吃。
从营养成分上看,荸荠的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素和少量的蛋白质和脂质,还含有维生素和矿物质等成分;香菇的主要成分是水分、纤维素、蛋白质、碳水化合物和少量脂质,也含有蔬菜中含有的维生素和矿物质,成分之间也不会相互反应,因此可以一起食用。
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