可以少量喝。
藕粉是用莲藕为主要原材料制成的一道淀粉食物,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、微量元素等,对人体有一定的益处,晚上也是可以少量食用的,但由于晚上人体的消化能力弱,而藕粉中的主要成分就是淀粉,比较难以消化吸收,因此一定要注意不宜过多或过晚食用,否则容易引起不适反应。
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