也有人喜欢煮海螃蟹,那么煮的时间比蒸要短一些,约短2分钟。
煮海螃蟹建议热水下锅,然后再计算煮的时间,3两以下的海螃蟹煮8分钟左右,3~4两重的海螃蟹煮10分钟左右,4两以上的海螃蟹煮13分钟左右。
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