夏黑葡萄的皮能吃吗？

夏黑葡萄皮是可以洗净直接吃的。

葡萄皮的水分比果肉少，但是细胞结构比较紧密，且能起到保护果肉不被鸟虫吃掉的效果。而且葡萄皮中含有的黄酮、花青素、白藜芦醇、单宁等植物化学物质也要比果肉多，所以建议将葡萄连皮一起吃比较好。