我们都知道一般腹部豁口处肯定呈现的是肉色,这是没错的,那么我们如果通过腹部豁口颜色来判断优劣海参呢,我们主要是去看海参的腹部豁口处会不会出现除了肉色之外的其他颜色。
没有进行后期处理添加的天然海参的腹部豁口处的肉,颜色绝对不会发灰黑,而且也不会带有黄色的杂质,它所呈现出的颜色是参体水煮收缩后形成的特殊质感颜色,这需要我们在现实生活中多去参考判断累计经验。
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