扇贝如何处理好

1. 首先用牙刷清洗贝壳上的泥沙。

2. 然后准备一把小刀，将小刀伸进贝壳，将贝壳分成两半。

3. 扇贝打开后，去除黑色的内脏、以及黄色部分的腮以及周围的肠子。

4. 之后再将其放入清水中清洗即可。