猕猴桃硬的可以吃吗？

可以吃。

一般成熟的猕猴桃手感都比较软，如果猕猴桃捏起来很硬的话，则多表示猕猴桃没有完全成熟，这样的猕猴桃也是可以吃的，只是由于其中的有机酸含量比较高，吃起来口感会比较酸涩，对口腔、牙齿、肠胃等刺激会比较大。