鸡爪做之前需要煮一下么

鸡爪做之前是要煮的。

用剪刀把鸡爪的指甲全部剪掉，洗干净之后烧上一锅水，等到水烧开把鸡爪放进去，烧开之后继续煮十分钟，之后捞起来鸡爪，用凉水泡凉就可以了。