新鲜的秋刀鱼什么样

挑选秋刀鱼时要选择体型完整，没有发胖水肿的，而且鱼形要呈现出弯刀的样子，鱼嘴锋利，鳞片呈现出青色，有种月光色的感觉，明亮光泽的秋刀鱼为宜。

在挑选的时候要选择身体完整的，而且形状似弯刀一样的，鳞片是青色的。