原料:红枣、小米适量。
做法:
1. 将小米洗净提前浸泡一小时,然后锅内按一定的米水比例开始煮红枣小米粥;
2. 在选购红枣、小米的时候一定要注意红枣和小米的新鲜度,如果是陈小米熬出来的粥就不够香;
3. 要注意红枣小米粥的熬制时间,红枣和小米放入锅中加足够水,开火至锅中水开后再煮3分钟,关火焖30分钟,再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至红枣软烂也可以;
4. 煮红枣小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红枣、小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放红枣、小米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]