黑豆冬瓜排骨汤怎么做好吃

材料：

黑豆10克、排骨100克、冬瓜100克、葱少许、姜少许、盐少许

做法：

1. 将排骨开流水状态下多清洗几次，随后切块备用。

2. 将黑豆洗净浸泡。

3. 将生姜切丝备用。葱切圈备用。

4. 冬瓜的皮去了，洗净切块备用。

5. 将锅中放入适量的清水，大火煮沸，等煮开之后将黑豆、排骨、冬瓜、生姜放入。

6. 等再次煮沸之后，转文火进行炖煮。差不多一个小时将食盐、味精放入。随后盛起来并放入葱花就可以吃了。