春末至秋末。
一般来说,空心菜是夏秋季节主要绿叶菜之一,属于旋花科一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。通常在春天的时候播种,经过成长,在播种后的五十天左右就可以收获了,因此空心菜在每年的夏天和秋天上市售卖。
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