吃水煮蛋会不会发胖取决于吃鸡蛋的量,一天吃2-3个是不会发胖的,而且鸡蛋中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,能补充人体一定的营养,如果过量的食用不但容易造成发胖,还会使体内胆固醇的含量增加,容易引起脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。
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