红豆薏米煮水还是打粉吃好

打粉吃好。

1、从食用方便角度来看

红豆薏米煮水比较耗时，通常需要2小时左右才能煮好，而红豆薏米粉冲泡简单方便，只需2分钟就能食用，而且还有小袋装，即使外出都能及时泡饮代餐。

2、从食用功效方面来看

红豆薏米煮水，其营养物质还有大部分在未能溶解到水中，只喝水，无法很好的吸收红豆薏米当中的营养，而红豆薏米打成粉，所有的营养物质都被吃进去了，其吸收利用率自然也高些，起到的功效会更明显。