冬笋冬瓜排骨汤怎么做好吃

材料：香菇10朵、排骨500克、冬笋100克、冬瓜100克、盐少许

做法：

1. 首先将冬笋的外皮去除，随后将它洗净，切片备用。

2. 冬瓜的外皮去除，用水洗净，切片备用。

3. 香菇洗净切片。

4. 将排骨的血水洗净，随后砍成小块，需要进行焯烫，将血水彻底去除。

5. 这时锅中加入适量的水，随之将冬笋、冬瓜、香菇、排骨一一放入锅中，大火煮沸。

6. 等煮沸之后改小火炖，等排骨烂了之后，将食盐、味精放入，就可以吃了。