1.把饺子放在盘子里面排好,饺子的边缘放在下,这样才可以直接接触到盘底的水分,否则蒸饺子就会出现发硬的情况,而且会影响到口感。
2.把饺子摆好之后,可以用一个喷壶,把饺子均匀的喷湿,尤其是饺子的边缘部分必须要喷到才行,盘子的底部是可以保留有一些水分的。
3.将饺子用盖子盖好放到微波炉里面,用大火加热两分钟之后,再调成中小火继续加热几分钟,这时候蒸饺子就可以吃了。
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