1.泡发海带的时候,用淘米水不用平常的清水,这样的情况下海带会更加容易泡发清洗,而且我们在烧煮的时候还带,也会更加的容易变软变烂,吃起来口感也会更加的鲜美。
2.在煮海带丝的时候加入适量的白醋加白醋,这种方式不仅能够去除海带丝本身的香味,而且还能让海带更加的容易煮软煮烂,而且这样做出来的海带颜色也非常好看。
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