鱼汤里面可以放什么菜

1. 不宜放芥菜，冬瓜，山药。因为这三者与鲫鱼相克。

2. 煮冻鱼时，在汤里加些牛奶，会使冻鱼的味道与鲜鱼相差无几。

3. 在汤里加了点番茄、蘑菇和小青菜，荤素搭配，营养更加均衡。

4. 可以放西红柿、蘑菇，冬笋，雪菜，霉干菜，大枣，苹果等。