凉面的酱汁怎么做好吃

取出一个干净的容器，倒几滴酱油，香醋以及芝麻油，舀一勺豆瓣酱，放入几片香菜叶子和适量蒜末，混合均匀即可。

制作凉面调料所用的酱料并不是固定不变的，如果不爱吃大蒜，就可以不加，如果爱吃辣，也可以将豆瓣酱换成辣酱。