1.五花肉吃起来比较油腻,可以用油炸或者是爆炒的方法,把五花肉中多余的油脂给逼出来,可以有效去腥,增加五花肉的香味。
2.将五花肉放到沸水中汆烫一下,同样可以去除掉多余油脂,同时还可以把五花肉上多余的血水、杂质还有腥味等全部去除掉。
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