1、竹荪银耳汤
材料:竹荪1克,银耳10克,鸡蛋、精盐、味精各适量。
做法:
1. 竹荪加工洗净,银耳用水泡发洗净去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。
2. 锅中加水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹荪、银耳,用文火烧10分钟,加细盐、味精调味即可。
功效:减肥、美容,适用于消除腹壁脂肪。
2、竹荪萝卜汤
材料:竹荪80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉160克,姜2片,盐适量。
做法:
1. 竹荪用水浸软后切段,香菇浸软后去蒂,萝卜切块,瘦肉氽烫后再洗净。
2. 煲滚适量水,下材料煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。
功效:排毒养颜,减肥瘦身。
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