1. 丝瓜含有的纤维素、皂甙、植物粘液等成分能促进肠道蠕动,有利于大便通畅,减少便秘,帮助清理人体肠道里面堆积的脂肪和身体的毒素。
2. 丝瓜中的维生素B族能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌,经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动,有助于大便顺畅排出。
3. 丝瓜中含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质,可以避免因节食导致的营养素缺乏,热量低,水分多,因此适合在减肥期间食用。
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