建议驴肉控制在50-100克、茄子控制在100-200克。
在《中国居民膳食指南(2016)》中建议,每人每天摄入120-200克的鱼、禽、蛋、肉,摄入蔬菜300-500克,就能够满足身体对蛋白质、无机盐和维生素的摄入量。因此建议一顿饭吃驴肉50-100克、茄子100-200克即可,既能够满足营养需求,也不会因饮食过量而引起肠胃不适。
注意:如果一顿饭中还要吃其他的高蛋白质、高脂肪食物或者是寒凉性的食物,那么还要酌情减少驴肉和螃蟹的食用量。
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