金银花茶是怎么制作的

金银花茶主要分为两种:

一种是新鲜的金银花和少量的绿茶相混合而制成的金银花茶,另一种是用烘干后的金银花和绿茶混合而成的金银花茶。

制作金银花茶的主要原料一般是70%的茗茶,按照制作绿茶的方法制作成干茶。制作好花茶配制茶叶吸香,将金银花放置于阳光下曝晒,直至金银花可以搓成粉状,然后将其与茶叶按照三七的比例混合,即可制成金银花茶。

需要注意的是,金银花必须要放在阳光下晒,烘干会使金银花原有的色泽褪去,按照上述的方法制作出的金银花茶,具有色香味俱全的效果。