斜管意大利面怎么做好吃

准备番茄沙司，烤肉酱，橄榄油，盐，香葱，春笋，黑猪肉，意大利斜管面。

1.锅里面加入适量的水烧开，在水里面加入适量的盐，然后再把斜管意大利面放进去，煮开以后改成小火盖上锅盖，再焖煮8分钟以后，时间到了就把面捞出来，捞在有葱盐的盆子当中，把水分沥干。

2.煮面的时候可以把香葱切段，然后黑猪肉切成丁，风笋切成小条，放在清水里面浸泡一下，炒锅烧热，加入一些橄榄油，再加适量的香葱爆香，把猪肉丁放进去，翻炒到变白，再加烤肉酱翻炒均匀加番茄沙司继续翻炒。

3.再加入适量的汤水，笋条放进去，和肉丁一起煮一分钟左右，再加入斜管意大利面，用大火把汤汁均匀的吸收进斜管意大利里面，等到上色入味，汤汁吸干，就可以把剩下的香葱段放进去翻炒均匀，出锅装盘以后，再把瑶柱丝撒在上面，搅拌均匀以后就可以吃了。